A sanduicheria do Junior Durski.
Oi galera, como estão? Mais um post sobre essa família que está dominando as praças de alimentação por aí. Sanduicheria do Junior Durski fica sempre ao lado da Vó Maria Durski que foi o post que fiz anteriormente, tanto no shopping Estação quanto no Mueller, ficam um ao lado do outro e tem a identidade visual igual, eu até pensei que era tudo junto mas tem duas aberturas para cozinhas então cada um é retirado em uma "janela" diferente e duas áreas eletrônicas para pedidos. Então é bem organizado. A mesma coisa que falei sobre o Vó Maria Durski é que no Estação a localização dentro do shopping está meio ruim por ser uma área de muito movimento no corredor e isso é meio incômodo pra esperar nas filas pois atrapalha o fluxo do shopping. Mas enfim.
Vamos falar do que mais importa, a comida.
Como o nome diz, sanduicheria, temos olha só...sanduíches!
O pedido foi, um Chicken Fingers e do meu colega um Costela (sim o nome é só Costela) ambos custando 10,90 (sem acompanhamento).
Chicken Fingers é composto por dois grandes "nuggets", na verdade são dois empanados de peito de frango com aquela farinha Pan, maravilhosa, acompanhado com queijo muçarela e molho do chefe.
Eu amei esse sanduíche apesar de não curtir muito pães com cascas crocantes, ele estava gostoso, o frango deles é sempre uma delícia e o molho do chefe, adorei, mas falarei melhor do molho ao final pois ambos vieram com ele na composição.
Pedi uma batata frita palito como acompanhamento, era simples. Batata frita, sequinha, nada de mais nem de menos, estava do jeito que sempre está, gostosa. Como bebida pedi um refrigerante de cola, zero, e olha...estava HORRÍVEL. Meu senhor amado, era o pior refrigerante que eu já tomei na vida! Era de máquina mas tava tão ruim...eu não consegui beber. ESTAVA HORRÍVEL! Eu gosto de refrigerante zero de cola, mas olha, conseguiram deixar bem pior do que já é normalmente, afinal ele não é tão saboroso pois é bem doce, então pensa numa coisa ruim. Não peçam. Além de ser um copinho de míseros 300ml e custar mais de 5 reais, é ruim, não vale a pena! Mais fácil você comprar uma garrafinha na farmácia pelo mesmo valor que é garantido que vai estar com gosto aceitável ou bom de fato.
O Costela é comporto por costela e peito de boi, temperados com sal, pimenta-do-reino, molho de pimentas e cebola (a descrição é dito que ele é assado por 4 horas), servido com queijo muçarela e molho do chefe.
Então como podem ver a única coisa que muda de um sanduíche para o outro é a carne, eles são sim bem parecidos em um contexto geral, mas ambos gostosos de seu próprio modo.
Sobre o Molho do Chefe, à base de maionese, chimichurri, mostarda, raiz-forte, beterraba, cebola e tomates, é um molho bem rosa pela beterraba achei até fofo haha mas o mais importante, é bem gostoso. Eu adoro tudo que tem na composição então gostei bastante com o sanduíche.
Ele é meio molhadão então faz uma melequinha. (!) Dica: pegue guardanapos extras (!)
Então olha, se gostarem de um molho diferente dos que são comuns por aí e também gostarem do estilo Durski, vão gostar bastante desse lugar. (Menos do refrigerante...)
Acho que é muito válido provar pelo menos uma vez!
Comentários são sempre bem vindos.
Beijão!
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